La struttura

Ricordati di me . Ristorante Caprile

Siamo nati nel 1989 aprendo il nostro agriturismo in una vecchia casa abbandonata nel mezzo del borgo di Caprile.
Siamo cresciuti anno per anno e nel 2008 abbiamo inaugurato la nostra attuale struttura.

Ricordati di me . Ristorante Caprile

In origine era un vecchio fienile con annesse stalle. Il salone principale era un tempo il deposito del fieno
che veniva calato attraverso un foro al piano inferiore (ora la cucina) per alimentare gli animali.

I tramezzi presenti a soffitto sono tutti originali (ad eccezione di uno) mentre i davanzali delle finestre
sono le assi delle mangiatoie utilizzate ai tempi per il bestiame.

Il camino presente in mezzo alla sala risale al 1600 ed è stato smontato e ricostruito.
Proviene da un edificio poco distante dalla struttura e veniva utilizzato fino a una quindicina di anni fa ancora come fonte di riscaldamento.

Emanuele e Franco