Il Menù

Un esempio dei nostri piatti….

Starter

Antipasto “Ricordati di me”
Tartarre di chianina, tortelli di patate, tris di crostini, “sgabei” al prosciutto, piatto antico (uno tra Ribollita, Pappa al pomodoro, Trippa, Cotiche e fagioli, Coradella d’agnello)

Primi

Cappellacci verdi & porcini
Pasta fatta a mano ripieno di ricotta condita con sugo ai porcini
Tagliatelle “al contadino”
Tagliatelle fatte a mano in sugo di verdure e porcini

Secondi

Roasbeef di chianina
Selezione di prima qualità direttamente dalla nostra macelleria
Agnello al forno
accompagnato con pere e patate al forno
Fiorentina
Carne certificata proveniente da allevamenti locali